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Quando falamos em uva, é comum associá-la ao resveratrol, um composto amplamente reconhecido por suas propriedades antioxidantes. No entanto, reduzir os benefícios dessa fruta apenas ao resveratrol é uma simplificação que não faz jus à riqueza de compostos bioativos presentes na uva e em seus derivados, como as...
Receitas
Docinho raw de limão siciliano com chocolate: Ingredientes: ½ xícara de castanha de caju sem sal; ½ xícara de coco ralado sem açúcar; 1 colher de sopa de óleo de coco; (óleo de semente de uva?) 1 colher de sobremesa de farinha de casca de uva; 3 colheres de sopa de suco de limão...
Receitas
Brownie rápido de maçã rico em fibras: Ingredientes: 2 maçãs; 1 colher de sobremesa de farinha de maçã 2 ovos grandes; 50 gramas de cacau em pó; 1 colher de chá de fermento; 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha. 1 xícara de castanha do Pará, amêndoa ou...
Receitas
Ovo de colher saudável com farinhas funcionais e sucos integrais! Ovo de Chocolate Amargo (70% cacau) Ingredientes: 500 g de chocolate amargo (mínimo 70% cacau); Forma para ovo de Páscoa (preferencialmente com 3 partes: base, silicone e tampa) Modo de Preparo: Pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho...
